Черный паку - рыба семейства пираньевых.
Обитает в бассейнах крупных рек Южной Америки.
Встречается в прибрежной зоне, так как питается плодами, падающими в реку.
Максимальные размеры - 70 см. Мясо вкусное, высоко ценится.
Черный паку и подобные растительноядные рыбы являются объектом местного промысла.

В южноамериканском семействе Пираньевые (Serrasalmidae) кровожадных рыб, способных в считанные секунды оставить от жертвы только скелет, — менее 45 %.
Остальные предпочитают вегетарианскую пищу.
Амазонские широкотелы, или паку, из рода Colossoma с удовольствием едят даже арбузные корки.
В нашу страну первой попала большая колоссома, . или черный паку, — С. brachypomum (Cuvier, 1817).
Молодь этой рыбы выглядит очень эффектно. Серебристое тело густо усеяно темными «яблоками», предкрышка и парусовидный анальный плавник карминно-красного цвета.
Половозрелые рыбы в возрасте трех лет становятся бронзово-коричневыми, нижняя половина тела — муарово-черной.
Максимальная длина С. brachypomum 60 см, обычно же они имеют длину 30—40 см.
Приверженность рыб к растительной диете отнюдь не исключает животных кормов.
Но излишне калорийная пища (особенно мясо) быстро приводит их к патологическому ожирению.
В условиях аквариума получить потомство от С. brachypomum довольно трудно, лимитирующим здесь является фактор объема. Примерные габариты нерестовика 160 X 60 X X 80 см.
Нерест паку напоминает икрометание карпа.
Плодовитость самок — от 50 тысяч до 200 тысяч икринок. Икра приклеена к субстрату (водяной гиацинт, пучок лески и пр.) или разбросана по дну.
При температуре 26—29° молодь начинает плавать на 5—7-ой день.
Стартовый корм — коловратка, микроводоросли и др.
Параметры воды особого значения не имеют: жесткость 2—20°, рН 6—8, температура 18— 32°.
Главное, чтобы были хорошая аэрация, фильтрация и периодическая замена воды.